已经是大人,一个奔四,一个奔三,却跟学生似的。
只能说,跟喜欢的人在一起,每天都是热恋期。
偶尔出门约会一下,换换体验,是个不错的选择。
这半年来江北餐饮店的新增数量,不是一般的多。证明陈景乐先前的判断没错,现阶段的实体行业,确实只有餐饮比较容易活下去,资本热钱一窝蜂往这里面钻。
只是不知道能有几家能活下来。
他们接下来要去的,就是李老师同事给推荐的,一家新开的丶很适合年轻情侣约会的餐厅。
据说做的粤菜创新菜融合菜。
陈景乐对创新菜没什麽意见,之前也吃过。
无论是传统还是创新,本质上都是想要做出更好吃的味道,为顾客服务。
只要好吃就行,管他那麽多。
美食,就是用来吃的!
这家店名为【南翰林】,装修有点偏向中古风,定位是比较高端的情侣约会餐厅,价格不便宜。
无论什麽东西,只要跟爱情挂钩,都会卖出比原先高得多的价格。
李北星订的是包间,还配备了客户管家,只是陈景乐不喜欢跟女朋友出来吃饭,还有人在旁边看着,上完菜后便让对方出去了。
点了几道招牌菜,有传统有创新,看起来都还可以。
起筷开吃,食物入口,陈景乐有点意外,出乎意料的不错。
连续试了好几道,都没有翻车。
不得了,难怪敢在江北这种小地方定这麽高价格。
「怎麽样?还可以?」李北星见他每道菜都尝一下,又不说话,就问。
陈景乐点头,同时反问:「你觉得呢?」
「我也觉得还行,起码不难吃,专业人士来点评一下?」李北星抿嘴浅笑。
陈景乐轻笑,想了想,筷子指着眼前的砂锅:「像这道沙姜焗葵花鸡。葵花鸡本身皮黄骨脆肉嫩,属于上等食材,沙姜的味道又很是独特,食材和香料的搭配选得不错,采用焗这种烹饪方式,能最大程度激发跟保留美食的香味,使得鸡肉更容易入味,相当不错。」
看得出来,这家店的厨师水平不低。
葵花鸡并不是鸡的某一个品种,而是指用新鲜的葵花盘丶叶丶杆等炮制而成的饲料喂养出来的,甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁。
白天鹅酒店用的就是葵花鸡,招牌菜,现在很多高档餐厅都开始用这种。做法通常是清炖葵花鸡丶雪花
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