段的小城市消费人群对品牌的需求。加上小城市租金低廉,用工成本低,但小城市的消费水平,又不见得就比大城市低多少。
在普遍消费降级的情况下,唯有餐饮领域没有降级,甚至还有所升级。
因此,
短短一两年时间,江北街上各种连锁品牌遍地开花。
恰好江北人又是那种特别喜欢吃舍得吃的,但凡手里有点钱,都吃进肚子里。即便是普通百姓,拿着两三千块工资,也敢天天烧鸭烧猪卤味。
至于明天后天怎麽样,吃饱再说吧。
再就是江北本地特色美食数量有限,不太上得台面,大多以小吃为主。
但凡有一家新开业的店,不管味道如何,都先去尝尝再说。
因为江北就那麽大,对手里有点闲钱又喜欢吃的人来说,该吃的店铺基本都吃过了,需要一点新鲜感。
基于以上种种考虑,陈景乐才考虑说开家餐饮店。
现阶段餐饮确实竞争不小,问题是陈景乐不怕跟他们竞争,他有他的优势,而且很明显。
就是味道!
如果再加上一点价格优势,毫无疑问,将会是无敌的存在!
这种情况下,选择做餐饮,是个不错的选择。
至少比其他完全不熟悉的领域要强。
……
餐饮?
陈振威跟刘悦华面面相觑。
他们对这方面是一点经验都没。
老妈犹豫着问:「是做快餐还是什麽?」
陈景乐笑说:「还没想好,这不是在跟你们商量嘛,得徵求你们的意见。」
「可是我跟你爸又不懂。」老妈皱眉,表情纠结。
诚然是听着有点心动,有点事做,总比在家什麽都不做要好,感觉这样闲下去,人很容易废掉。
但又怕失败。
穷人最大的问题,就是试错成本,即便亏个两三万,对他们来说,都是一笔巨款。
这种根深蒂固的观念,一时半会儿是改不过来的,即便陈景乐给他们一百万,他们也只会老老实实放在银行里吃利息,而不会想到理财或者做生意。
陈景乐摆摆手:「没关系,我懂就行!」
抛开具体经营先不谈,一家餐饮店的核心,自然是食物品质。
巧了,整个江北没人比陈景乐更懂烹饪料理。
现在的问题是该开一家什麽样的店。
老爸想了想,
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共9页