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虽然是清明,但村里人大多也不会歇着。
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张岩岭兄弟几个上午帮张艳秀搬了东西回来,又去扫墓挂清,下午还要去田里干活儿。
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春季农活不少,田里的杂草要割,田地要犁,只要肯干,整个春天都别想闲着。
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家里的孩子都有自己的活儿干,女人们只要有时间也是要去地里忙的。
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尽管苏青已经年近七十,家里做饭的活儿她也还是包揽了,就为了给孩子们帮点忙。
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张艳秀喂完小妹,换了尿布就把她丢给张琛:“大妹,你跟哥哥一起看妹妹,我去帮外婆做饭。”
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她急急忙忙的样子,不知道的还以为出什么事了。
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急急走到厨房里,就见苏青果然把肉切下来一块儿,剩下的又给放回篮子里了。
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那条猪腿苏青就跟没看到一样,用原来盖着竹篮的白布一盖就忙活着准备其他菜。
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说是菜,其实也就一些晒干的萝卜片,还有一些菜干,哦,还有过年时熏的腊肉。
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这些腊肉要吃到年尾,平常都是省着省着的,今天是清明,张艳秀和大妹母女几个也在,苏青就狠狠心,一咬牙切了手掌长一块,也有两三斤呢。
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薄薄切片上锅蒸熟,家里二十来口人,一人吃上一两块。
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开春的时候在门前沙地里种的豆芽还有一顿,吃完了这次她就打算再扣点黄豆进去。
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这个季节想吃菜,那就要自己下功夫。沙地里撒黄豆,把杀猪盆扣在上面,种出来的豆芽可嫩可清脆了。
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孩子们都喜欢吃着呢。
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