第1053章 经典猪肉馅

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因为他的动作极快，所以时间还非常充裕。

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让他感到意外的是，李敏娜她们居然提前完成了剥蒜的任务。

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这么一来，时间就更加充裕了。

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这些蒜苏阳就需要用到搅拌机，毕竟想以很快的速度剁大蒜的话，大蒜肯定容易飞溅。

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起锅烧油，趁着油热的时间，苏阳快速调了一个混合酱料。

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辣酱、香辣酱、蒜蓉辣酱、蚝油、海鲜酱、鸡精味精、干辣椒与花椒研磨的细粉、白糖。

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全部混合均匀后，锅里的油温也达到了130度。

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先下入蒜末，中火炒香，让蒜香的味道渗入料油中。

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随即下入调好的混合酱料翻炒均匀，倒入合适比例的清水开始熬制，同时不断搅拌避免糊底。

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复合的香味逐渐透出。

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并不需要勾芡，没过多久酱汁就变得粘稠起来。

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考虑到李敏娜她们刷酱时方便，苏阳同样将其分装至食品箱。

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蛋堡本身就只有肉馅是有味道的，所以想要让蛋堡更加好吃，酱料自然是少不了。

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除此之外，还有撒料。

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苏阳把大颗粒孜然、桃酥、苏子粒、熟黄豆粉、熟芝麻粉、咖喱粉以及辣椒花椒粉与食盐、白糖倒在一起，放入打粉机打碎打均匀。

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这么一来，撒料也就完成了。

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还有40分钟的时间。

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现在还有面

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