第十三章 六阴菜,菜菜都诡异

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花糕我知道，小花糕我也见过。

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但这鸡血小花糕，我却是第一次听说。

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余叔一边和面，一边介绍道：

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“阳有阳食，阴有阴菜。

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这六供头道菜，便是这鸡血小花糕。

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鬼吃花糕，心口甜。

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再凶的恶鬼，只要吃上我做的鸡血小花糕，也得降他三分戾气。”

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余叔说得是信誓旦旦。

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而且他和面的手法、打粉的动作，都极其熟练。

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同时，他让我把杀完的鸡，鸡毛拔了，再去外面的绿化带挖三十八条大蚯蚓回来。

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还说这六供第二道阴菜，叫做“地龙炖鸡”。

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这地龙，也就是蚯蚓。

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蚯蚓炖鸡，我听这名字，便感觉瘆得慌胃里一阵翻腾。

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不过我却清楚，蚯蚓虽然不好看，但的确是一味中药。

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清火、利尿且叫地龙。

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余叔说；鬼吃炖鸡，开怀有戏。

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接下来，还给我介绍了后面几道菜的名字和作用。

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而第三道阴菜，叫做槐皮煮肉。

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老槐树皮加槽头肉，也就是猪脖子放血的那一圈淋巴肉，还不能煮熟。

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说鬼吃煮肉，有血有肉。

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