第1697章 自己的餐厅评级

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严泽言已经有些无奈了。

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他总感觉杨枫不经意之间，就会掏出一些让自己吃惊的东西出来，而且自己不管如何研究，都找不到这些来源。

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现在的严泽言也干脆不研究这些了，做好自己本分的事情便可以了。

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杨枫想了想，道：“对了，现在附近几个镇的原材料，其实大部分是我们供应的对吧？”

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“是啊，我们这边的品质更好，比如牛肉，还有一些大米都是特供的。”

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严泽言说着，道：“目前从口碑来看，其实味道确实非常好，之前还有一些店，吸引了米其林的人过来评级呢。”

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说起这个事情，严泽言有些自豪。

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米其林是一个国外的餐饮行业的评级体系。

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这个是由轮胎制造商，米其林所出版的米其林指南而开始的。

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这个体系总共只有三级。

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其中米其林一星到三星，分别代表了餐厅的档次。

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而通常情况下，任何餐厅只要被评成一星的时候，都会成为这家餐厅莫大的荣光。

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其实杨枫在之前就构思过这个事情。

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尤其是最近这段时间，他出去吃饭的时候偶尔也会进入到一些有评级的餐厅。

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可实际上，他并没有从中感觉到特殊的地方。

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杨枫听到这个，脸上的表情认真了一些，道：“关于这个事情，我之前其实考虑过，我们也应该有一个自己餐饮文化的评级。”

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虽

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