第二十章物以稀为贵（求追读）

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可惜，这绝对属于做买卖，属于投机倒把！

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倒是可以建立社队企业，那个时候就可以光明正大的卖，但是有那个必要？

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看情况再说，真有必要，也不是不能做！

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所以，秦汉的提议也不是不行，就是现在没法做大。

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制作一些，还给亲朋好友还是可以的。

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等制作完成四扣大铁锅，秦军就停下不在多做，因为物以稀为贵。

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“不做了，很快天就要黑了。”

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秦军说着，伸手把旁边一个木质水槽内的水全部倒掉，此时暴露出来的是一些铁块。

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这些他特意留出来的，虽然都是含碳量高的生铁，但是却可以脱碳。

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可惜他手中没有熟铁，如果有炼制好的熟铁，直接加碳就可以做出高碳钢或者中碳钢。

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含碳量低的就是熟铁，含碳量高的就是生铁。

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生铁硬度高，但是脆，制作出的铁锅容易摔碎。

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还有，生铁锅传导热量低，所以需要高温加热。

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这些都是缺点，但是，生铁因为含碳量高，炒菜的时候回出现炭烤的现象，所以做出来的菜，有一种特殊的香味。

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只是这一点，就让很多人选择用生铁锅来炒菜。

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所以，秦军制作的铁锅，全都是生铁锅。

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而生铁炼钢，是一个氧化过程。

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其基本原理

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