对说这话的大师傅投去一个轻蔑的眼神,理都没理,继续吃米糕。
反倒是华师傅,冷哼了一声,脸上写满了我还在排队呢,你算老几?
谭维安都吃傻了,谭维安是技术不行,但他味觉很好,不然也不会成为小分队指定试吃员。秦淮大部分点心都是B级,极少数很擅长的,比如四喜汤团才是A级,以谭维安的舌头,B级和A级的区别他还是能吃出来的。
谭维安知道秦淮要憋个大的,但他没想到这麽大。
谭维安咽下最后一口米糕,呆呆地看着赵诚安,问出他心中最想问的问题:「你们昨天看的那个画展,在哪?」
赵诚安:……
赵诚安挠了挠头。
看展真的有用?
周师傅也吃完了米糕,他看着秦淮,问:「所以你心目中想追求的教科书的水平,比这个米糕要高多少?」
「很多。」
「很多是多少?」
「如果按照我想像出来的那个游戏系统的评级的话,这个米糕是A级,您做出来的米糕可能是A+级或S-级,但是我想达到的高度是S级甚至更高。」
「等哪一天我可以随随便便,应付孩子做的早餐都做出S级的米糕的时候,就是达到我追求的教科书的水平的时候。」
「你能达到吗?」周师傅问。
「我不知道,但是我至少有这样的目标,而且我知道达到这个目标需要拥有怎样的水平。」秦淮说,「米糕就是最好的体现,因为它够简单,够纯粹,没有任何额外的技巧,就像最普通的白面馒头一样,可以最直观的体现一个厨师的水平。」
「那小秦你要不要再做一个最简单的白面馒头?」周师傅问。
秦淮点头应下,他也正有此意。
虽然他只有米糕的视频教程,没有白面馒头的视频教程,但是他从米糕上学到的东西一样可以用到白面馒头里。
「那个……」苏老板弱弱地打断两人,「马上就是早会了,要不小秦师傅先去开早会,把午饭吃了在做白面馒头?」
「都这个时候了还开什麽早会,苏柒你最近开会开傻了吧?把我们俩的盒饭放那儿,今天的早会我和小秦不去了。」周师傅给苏老板一个你堂堂知味居老板,居然这种场合都不会看的眼神。
苏老板:我会看场合,但是我真的有正事找你啊周师傅,咱们去开个会吧。
「我也不去早会了。」华师傅连忙表态,看秦淮做米糕他没什麽兴趣
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