程。
他是刷够了足够的卷子来参加考试的,不是在考试的时候一边翻书一边学的。
刚出炉的蛋挞很好吃,是秦淮最喜欢的状态。
同时秦淮又很难不拿自己做的蛋挞和周师傅做的蛋挞进行对比。
论挞心,其实没什麽区别,蛋挞液就是那个配方那个比例,再差差不到哪去,再好也翻不出花来,更不要说秦淮用的是周师傅的蛋挞液配方,基本上是1:1复刻。
论挞皮,一个天上一个地下。
周师傅作为最擅长开酥点心的白案第一人,秦淮想要跟他比开酥的水平,那无异于是登月碰瓷。
但秦淮默默在心里给自己做的蛋挞打了70分。
秦淮觉得自己今天做的蛋挞还挺不错的,至少比k某c和市面上绝大多数蛋糕店卖的都要好。之所以是绝大多数,是因为市面上可能还有郑思源这种人开的小店。
秦淮默默又咬了一口蛋挞,挞皮很是酥脆,一口咬下去能够吃到层层递进的口感,能吃到黄油揉进面里,再经过烘烤后独有的喷香。
能品尝出挞皮裹着挞心在齿间被咀嚼,吞咽后留在舌尖香甜的馀味。
秦淮觉得能吃出馀味的蛋挞肯定是合格的,甚至能够得上一点优秀。
秦淮悄悄警了一眼周师傅,周师傅也在品尝,没什麽表情。周师傅在吃点心的时候总是这样,淡然中透露出一丝麻木,眉宇间能看出几分不耐烦甚至是愤怒。让人看着就觉得不威自怒,情不自禁地想后退几步,不等周师傅开口就两股战战,几欲先走。
现在周师傅的表情算是很淡定的,眉宇间没有不耐烦,更没有愤怒,当然也没有满意。
由于对周师傅不是很了解,秦淮很难从周师傅的脸上读出他的内心想法,只能将目光投向谭维安。
可能是因为太了解谭维安,秦淮觉得谭维安的想法就差写在脸上了。
写满了好吃丶爱吃丶喜欢吃,他本人也是吃得根本停不下来。在秦淮细细品尝一个蛋挞的时间里吃下去了俩,其吃饭速度仅次于秦落和欧阳。
甚至连吃相都有些朝欧阳靠拢,吃出了狠吞虎咽的架势。
看看谭维安的吃相,秦淮甚至开始在心里忏悔,思考自己是不是不应该前段时间做双蟹包的时候安排谭维安试吃。瞧瞧给知味居的小谭师傅吃成什麽样了,都吃成欧阳的模样了。
谭维安一连吃了三个蛋挞才停下来。
不是吃饱了,是吃腻了。
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