第116章 突击队大变样,司机们要采购（求月票）

钱进说道：「老哥别这麽痛快，你先试试他资质，我是认真的，不是跟你客套。」

「咱们弟弟多，既然你要选徒弟，怎麽也得选个资质好的，不能什麽玩意儿都往你这里塞。」

管大宝很有江湖习气，觉得钱进这样太客气。

但钱进不是客气，他一不想塞给废柴让管大宝为难，二是想给自己身边培养个正经的厨房人才。

见他坚持要试天赋，管大宝跟变戏法似的一转身搂过来一颗大白菜：

「这是咱当地的名白菜品种，叫玻璃翠，你看它菜帮格外薄，我们厨师里头有个说法叫薄如纸丶脆如冰。」

「来，你给我切了试试。」

楼小光选了一把手感合适的菜刀，拆了白菜开始剁出了马蹄声。

案板上很快铺开一片白云。

最外层的菜叶剔透得能瞧见纹理，菜帮切的整整齐齐跟军队列队似的。

最后菜帮子拿起来，上面乾乾净净再也切不下菜帮了。

这手艺在管大宝眼里是小儿科。

但他还是向钱进感叹：「他妈的，你这个兄弟当的真称职，当真给我送来个好苗子！」

「我实话告诉你，今天我八个徒弟来六个了，其他五个什麽东西啊，完全是给我搞裙带关系呢！」

钱进又对楼小光说：「剁个肉馅再给你师傅看看。」

蒸笼喷出的白汽模糊了墙上的卫生流动红旗。

剁肉专用菜板放下，楼小光换了厚背菜刀走过去开始刮板。

半扇猪肉扔过来，管大宝的手劲没的说。

钱进说道：「要听见案板唱曲儿啊。」

楼小光露齿一笑：「钱总队您放心，可惜我二胡不在，要是在这里我给您剁一出《赛马》！」

这首诞生于1964年的名曲是当下二胡演奏家的拿手好戏。

钱进退到墙角，看着楼小光挽起袖管。

他还太瘦，握刀时手腕能绷出青色的血管。

刀起刀落间，案板上的声音确实很有韵律感。

这点让管大宝露出感兴趣的表情：「还真会搞音乐呀？老弟，你给我送过来的这青年不一般。」

肉馅剁好。

管大宝来劲了，拿出一根当下冬天相当珍贵的黄瓜说：「能不能削个蓑衣黄瓜？」

楼小光茫然无措。

蓑衣他知道，黄瓜他知道，可二者

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