入冰糖,等糖融化得差不多后连同肉一起翻炒。
这样做法的好处就是不用特意盛出肉单独炒糖色,控制好火候不要过焦发苦就行。
之后就是加入八角、香叶、黄酒、老抽等香料和调味料,前者激发香气,老抽和生抽则是调味加上色,让肉出锅时看起来更有食欲。
嗷,这里需要再次夸夸源天赋的相似度参考功能,让林初霜能在异球他乡,找到外观与八角和香叶天差地别的平替版,名作奈木结和乔扁香的香料,尽管它们打折后价格依然美丽,以至于下料时让她放得小心翼翼,但是值得!!
完成以上烹饪步骤后,剩下就是倒入开水,烧开后转小火慢慢炖煮,等待时间的馈赠了。
在等肉的功夫里,林初霜把房间收拾了下。
斗竞场分配的员工宿舍是双人间,两室一厨一卫一厅,她的室友就是小美,两人排班正好错开,平时谁有空就会顺手打扫一下卫生。
渐渐的,随着时间推移,肉香弥漫整个房间,林初霜深吸口气,差点落泪。
在得知地球可能已经消失,自己还负债500万的时候她花三天时间才缓过来,最后也只能接受现实,毕竟人能活着就是最大的幸运。
这一刻闻着熟悉的味道,她又有点绷不住想家了。
打开锅盖,迎面是浓郁香味集中轰炸,林初霜用筷子——是的,天元星也有这餐具——扒拉肉检查汤汁状态,又把锅盖上再焖煮会儿。
就在这时,门口传来敲击的动静。
林初霜诧异来人怎么不按拎,凑近猫眼也没看到人,心思
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