76、第 76 章

“还真是”。

赛场上，喻意已经结束萃取，她将冲煮工具移至另一条操作台上，示意评委翻转风味指示牌，而后执起底壶，分送至三位评审面前，“咖啡最为得天独厚的特质便是不可复制的香气，闻香，是我品尝一杯咖啡时最期待的环节。凑近面前的咖啡壶，你将闻到优雅的玫瑰花香，其后是扑面而来的杏桃、可可以及甜奶油的香气。”

在评委凑至杯口，开始闻湿香气时，她将为比赛准备的咖啡杯搬到跟前，这套上小下大的咖啡杯是特意为比赛准备，能够更好地收聚咖啡的香气。待评委闻香后，她收回底壶，将咖啡倒入咖啡杯，再次分送到评委面前。

“在高温区，入口可以感受到杏桃、白葡萄与荔枝的风味，紧接着是可可，伴随着紫罗兰花香，余韵有白葡萄酒、葡萄柚、杏桃，紫罗兰花香也将变得更加悠长。”

评委记录着风味信息，而后举杯啜饮咖啡，喻意笑视对面，适时补充关于豆子的信息：“这支风味优雅的豆子来自巴拿马FN庄园。在FN庄园海拔1800米处有一块平地，三面皆是原始森林，形成自然的遮阴条件，庄园最顶级的瑰夏品种就栽种于此，昼夜温差大、高海拔使瑰夏的熟成期比寻常咖啡豆晚一到二个月，人工采收完成后，经过一个月低温静置发酵，积累了丰富的酯类化合物……”

她的解说细致而平静，之后又娓娓道来咖啡在中温区与低温区的咖啡风味与余韵。

楚灵均只觉得她的解说像是有魔力，他一向对这些被吹得天花乱坠的香气、风味嗤之以鼻，还这个变那个，那个变这个的，哪有这么玄乎？可当下他仿佛真就闻到了、尝到了，听她的，先是紫葡萄，有点酸，再是绿葡萄，有点甜。

她简直就像个下蛊的！

看着看着，他恍然大悟——赛场上的喻意，就像敲键盘时的他，在熟悉的领域，绝对专业，绝对自信，她站在那，就足以说服别人！

这样的喻意，光芒四射，让人移不开眼。

不过很快，楚灵均便发现不止他移不开眼，评委也移不开眼，观众席更

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多得是看喻意入迷的人。

亲友团更不用说，爸正在疯狂拍照，庄烟岚则举着

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