等汤再次煮沸了,卫初音才改小了火,由着锅里的汤继续炖着。
转身又从碗橱上面找了一袋子梅干菜出来,倒了一碗洗净了拿温水发着,卫初音又把洗好的猪肉连皮带肉全切成丁,和着切碎的梅干菜、葱花、盐和芝麻油一起拌匀了做馅。
等面团发酵好了,卫初音把面团从盆里拿了出来在案板上搓成长条,再摘成一个个的小面团。又拿擀面杖擀成圆形,足足地包了馅料,揉成团,再用擀面杖擀成薄薄的圆饼。
卫初音见家里还有一小碗白芝麻,干脆又熬了饴糖水,在圆饼上刷了再撒上芝麻粒,最后才把做好的饼贴在另一口刷了油的热锅里烤。
不一会儿的功夫,从草棚里传来的混合着芝麻香、麦香,还有肉香的奇妙香味钻进了堂屋里每一个人的鼻子,朱戴银吞了口口水使劲嗅了嗅,“大姐在做什么好吃的,怎的这般香?”
朱大娘虽然有些恼火女儿的相道,但这香气实在勾魂,朱大娘觉得自己肚子里的馋虫都醒了,也顾不上指责女儿,深吸了一口香气笑道:“许娘子,你家阿音怎么长的,一手好厨艺以后嫁到哪户人家都吃得开啊!”
许娘子眼中有骄傲,微微一笑道:“女儿家总要有一样拿得出手的!”