重回年代：从国营饭店开始 第314节

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该憨的时候憨，该聪明的时候，也挺机灵的。

果然，人到中年，都会圆滑起来。

……

大棚子底下，虽然寒风呼啦啦地吹着。

但即便是这样，也无法掩盖众多大师傅脸上豆大的汗珠。

甚至有些大师傅，都把外套脱了，撸起袖子来，就在一片风雪飒飒声中，颠锅翻炒，这一系列的动作，都在顷刻间完成，一气呵成，犹如行云流水。

等酒席都摆好了，一些凉菜卤味也端到屋子里去了。

农村办酒席的时候，有些地方，会给大师傅们，还有端菜打下手的亲戚，单独搬出一桌来，方便他们等会做完菜的时候，不至于饿着肚子回去。

真要算起来，这些大师傅也算是一方的人物，更别说像是方继东这些人，要么就是师承一派，要么就有着家族源远流长的悠久厨师世家的历史。

可别小看这些人，事实上，每个行业做到极致，都不会差到哪里去。

今儿的酒席，自然是非同凡响。

除了苏清风拿手的红烧肉外，他还做了一道蒜爆肉。

取用的肉质，是剩下的瘦肉。

现在这个年代，因为肚子里缺少油水的原因，所以大家都尤其喜爱白花花的肥肉。

有的时候，那一块亮晶晶的，透露着油脂的莹白色肥肉这么咬下去，苏清风自己都看着腻得慌，结果食

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