已经做好了,江挽云又教她们做芋泥,做啵啵和烧仙草冻,煮奶茶,装杯等等。
“所以这些东西提前备好,客人来了只需要把东西装杯子里就可以了?”秋莲惊奇道。
江挽云笑道,“对,而且每日送来的牛奶是用固定大小的桶装的,放糖也用固定大小的勺子放,若客人说要七分甜,就只加半勺,对了,这白糖我会做好了再拿来给你们。”
她还没打算把制作白砂糖的手艺倾囊相授。
这时杨槐驾着车回来了,把马车上的东西搬下来,一大麻袋土豆,南瓜,芋头,一些蔬菜,大量的调料和一些米面粉条等。
这些调料杨槐好多没见过,江挽云写了单子给他,他直接拿给卖家看。
江挽云让三个人去给土豆去皮,把葱花藕片蘑菇等都洗干净,自己则一个人在后厨配秘制辣椒油。
一种是炸洋芋,凉粉,凉面通用的,一种是酸辣粉用的,一种是钵钵鸡用的,还有一种是裹淀粉肠用的。
但她的淀粉肠是很良心的,至少三分之一是肉。
调料配比不同,做出来味道不一样,一共做了四大碗,因为被油泡着,至少可以放半个月。
在后院洗菜切菜的几人闻到从厨房传来的一阵油辣子的浓香,忍不住伸鼻子去闻,又被呛得连连咳嗽。
“好香好呛人!”
“啊秋!好辣!”
随着几阵浓香飘过,江挽云打开后厨的门,缓了口气,这油泼辣子果然霸道。
<
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第7页 / 共8页