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……
夜幕降临,灯火璀璨。
晚膳是酒肆最忙的时候,全家上阵,没办法凑到一起吃饭,青荟从后厨端了饭菜回来。
俞静宜仔细品尝了一下,夸赞道:“这两个帮工真是不错,这才几日,味道就和娘做的差不多,应该很快就出师了。”
这辈子解决了俞家老太太的事,酒肆的生意很顺遂,大单小单不断,伙计和帮工都比上辈子来的要早,很多事已经没办法参照上辈子来考量了。
青荟不以为然:“只要会烧火,换成谁都能做出这个味儿。”
俞静宜疑惑地看着她。
青荟从怀里摸出一叠薄薄的菜谱递给俞静宜:“这是我向夫人要来的,若是忙不开的话,我也可以帮忙。”
俞静宜拿在手里,面上一怔,双眼微微睁大,旋即浮出了笑容。
菜谱写的像药方一样精确,图文并茂,还有详细的注解,食材切块大小以及多少盐多少水都以家里的碗碟做比照。
她娘这是捡回老本行,先用在了菜谱上。
好处是口味会比较稳定,也省得一遍遍去尝试。
青荟说到点子上了,如果严格遵照菜谱来做,差的就只是火候。
吃罢饭,俞静宜活动了一下双腿,累得香汗淋漓,吩咐青荟帮她烧水沐浴。
泡脚
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