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“不会,当整个装置合上后,外面操作人员接触的外盒面,有石棉隔热层,所以,在整个隔热层之外,还可以加装一层隔空的不锈钢网,既美观又隔热,也增加不了多少重量与体积。”
那倒是,如果外面有银光闪闪的不锈钢网,倒是美观多了。毕竟是吃的东西,太丑了,影响感观,也影响食欲。当然,这个装置只是个试验品,简单一点,只要验证了功能就行了。
“本来我原来想,重量与体积还可以再轻些,只要控制装置用电子控制。但后来,我放弃了这个想法。电子控制虽然精确,元器件又小又轻,但装在这样的发热装置上,稳定性不太好,又不好维修。”
“那倒是”冬子说到:“不可能烤到一半就坏了,浪费了材料事小,耽误了顾客,事就大了。”
毕竟是服务行业,得以顾客的消费体验为中心。你搞一个东西,顾客等半天要吃,你却说机器坏了,那就没二回了。这相当于砸招牌。
“所以,我的所有时间温度控制,都是机械的,为了这种稳定性,牺牲一些空间与重量,我想是必须的。”
他开始要上发条了,解释到:“为了让发条不至于在高温下变形,影响它的弹性,我把它装在与发热丝相互隔离的地方,中间与内部的横轴进行机械连接就行了,这也牺牲了部分空间,但是,是值得的。”
冬子看到这里,对小熊这种严谨专一的态度,肃然起敬。他虽然没有什么文凭与专业,但有钻研求实的精神,有一种科技人员的踏实,给人一种信赖感。
科技人员的精神,冬子从孙总身上体会最深。孙总及他的理工男朋友们,那一种从实践到逻辑的思维方式,在小熊身上,体现了出来。
真正的科技人员
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