第二百二十九章 标准路径

好些条件。他有化学界的同学已经投入到食品生产中了，所以，对这一行，还算是比较了解。

“其实，你发现没有，各地都有好的食品，也制作出很成功的包装食品出来卖，但始终形成不了全国性的品牌，为什么呢？其实，就是产量问题。”

他一说到这里，彭总就来兴趣了，他是考察市场的高手。他不仅仅是个卖建材的人，如果给他机会，他会卖一切。他是个天才的推销员，当然也是处市场嗅觉的专家。

“比如有的地方的牛肉干，有的地方的腌鱼片，有的地方的肉酱，其实都是非常好的食品。我在当地见识过，很好吃，当地百姓也喜欢。但是，它们的市场总局限在当地，却在全国的超市里，看不到它们。原因呢，表面上，是产量低了，或者说价格高了。而我们看，它们与广东最出名的牛肉干的销售情况，就不同了，当然还有山东的生鱼片。这些销售进入全国超市，企业做得很大。为什么有这种区别呢？一是产量，二是价格。”

彭总打了个比方：“假如一斤牛肉干，经销商只能赚一块钱，那么，经销商要进货一次，一般是以车皮为单位地进。比如六十吨，这样，一车皮，才赚一万二，这有点划不来，但可以做。但你如果拿不出这么多，一次只能出货两三吨，人家专门来拉一次货，人工费都打不过来，外地商人就不会来了。”

丁哥说到：“你的意思是说，价格与产量，是正相关？”

“当然，一次出货两三吨，为了保证经销商的基本利润，那每斤，你不得让它赚三五块？那价格，自然就贵了。太贵的东西，没什么竞争力的。大家想，我买你的牛肉干，划成两百块钱一斤，我卖新鲜牛肉，四十块，我自己去做好了。或者，我直接买街上师傅摆摊的卤牛肉，也便宜得多，对不对？”

其实，冬子目前，就是这种街上摆摊的卤鸭子。

“那该怎么办呢？”丁哥显然想知道

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