上摘了很多栗子。
所以今年安家留下来了很多栗子,要是往年的话都卖得七七八八了,现在快过年了,供销社的坚果的价格都要翻倍了,不过也不是家家户户都会买的,许多家庭也是不买这玩意儿的。
繁安宁看着一大家子在剥栗子,就跟家里人说的自己去做糕点了,安弟弟们都特别兴奋的样子都说着“姐姐快点去做。”繁安宁看着安外婆和安舅妈们都没有意见就进厨房了。
其实繁安宁看出来安外婆和安舅妈们都挺喜欢吃甜食的,只是这个年代的糖都比较贵,所以每次繁安宁做好的甜品,她们都是只尝一口都不吃,留给了弟弟们。
所以这一次繁安宁打算做多一点,做多几个品种,刚好也可以练一练手艺,繁安宁看了看现有的材料,觉得做绿豆糕、栗子糕、芋头糕、梅花糕也可以尝试一下,还有桃花糕、山楂糕。
繁安宁还挺想念桂花糕的,只是这个季节没有桂花,要10月份才有桂花,繁安宁将材料都一一摆好,清洗干净之后,削皮的削皮,需要上锅真的上锅蒸。
安外婆和舅妈们进来看见繁安宁这个阵仗就知道她要做很多糕点了,不过他们也没有半句怨言,只是调侃着繁安宁说着自己有口福了,然后也一边帮忙开始做了。
繁安宁拿出芋头削好皮,将其切成小丁,然后将香菇、虾米泡发后切小丁,当然了虾米是之前从空间里面拿出来的,跟家里人说是在自己平常买米面的那家人那里买的,家里人也没有多问,萝卜干切小丁。加入粘米粉调入热水,调均匀无颗粒为止。
热锅里倒入适量的花生油,加热而后倒入香菇虾米炒香。之后再倒入芋头丁翻炒,炒到芋丁表面有点半熟的状态。
繁安宁将清水倒入,水没过芋头。加入一小勺子的盐和糖,大火煮开后,灭火后倒入粉浆,边倒边快
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第9页 / 共11页