第22章 店开张

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毕竟以前，他做出的菜，压根不会去想什么颜色搭配，也不会去想什么营养的。更不会多做处理，一般都是洗洗觉得干净后，就用肉炒菜了。

蔡明善相信，只要他坚持下去的话，等他们的店开起来的时候，他虽然只能帮帮买菜，配菜，但是久了，也可以成为一个真正的厨师的。

“好了，爹，可以吃饭了。”

“嗯。”蔡竹元坐了下来，他挟起一块藕，随后在蔡明善的热切期盼中，开始食用。嚼了嚼，蔡竹元吃完，才面对着蔡明善说：“藕的话切片后不要过水，立即使用，你是不是用水泡了？”

“是的。爹，这个不过水的话，藕不会变黄吗？就像我刚刚买回来的时候的皮一样？”蔡明善想不明白地说。

“所以我说了是切片后应该立即用。”蔡竹元笑了笑说：“你把其他的菜都处理好了，再把这个切了，然后一切完就马上入锅炒，应该就会好一会。不过，这个的话，不仔细尝的话，区别不会太大。”

“好的，我记住了。”蔡明善点了点头，随后马上问：“那爹，我今天做的味道怎么样？”

“不错了。店开了之后，你除了配菜，帮处理食材什么的话，我会看情况给你做的。毕竟爹老了，以后总会有做不动的那一天的。趁爹现在身子还行，把能教的就教给你了。”

蔡竹元虽然话是这么说，其实他就是很自豪儿子可以学会他所有的手艺。

“爹，你身体挺好的。说什么老不老的。”蔡明善不赞同地说。

“我自己的身体，我明白的。”蔡竹元笑了笑，随后指了指菜说：“我们还是边吃边说吧，毕竟这些菜还是要趁热吃好。”

“嗯。”蔡明善也点了点头。

随后的日子，差不多都跟这天的差不

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