太子夫妇的七零奋斗录 第19节

着喂猪，萝卜淘洗干净后进入筛选，大的就交给队里拉到去供销社卖。隔壁市的咸菜在国内很有名气，卖得特别好，所以每年都要在周边收萝卜豆角榨菜这些，然后拉回去制成咸菜。

小一点的萝卜则分给队员，拿回去做泡萝卜、萝卜干，剩下的用来炖肉。

说到猪肉啊，队员们可是馋了许久，这些日子也不嫌它臭，出工收工的时候总要去养猪场看上两眼，生怕自己不在时那猪就瘦了、没了。

终于，过了腊月初八，队里挑了八头最大的肥猪送去县城上交给国家，剩下的六头就留给大队。

虽然是挑剩下的，但一头猪也有一百七八十斤，全队两百多个人分，算下来一个人至少有四五斤肉，还是挺有盼头的。

陈爱学.运气好，回来的第二天就赶上杀猪，早上被叫去摁猪，还额外分到了一盆猪血。

他原本是不太看得上这东西的，但挖煤久了，也晓得挖煤容易得肺上的病，工友们就说多吃猪血能清肺，因而这会还挺珍惜的。

拿回家后，他撒了些盐进去，等它凝固。

杀完猪以后还得刨毛，清洗肠子，等真正分猪肉时，已经接近中午。

陈爱学是十一月才去了煤厂，在农村干了十个月有不少工分，所以这猪肉还是能分到的，再加上林若云，两个人分到了三斤肥肉、四斤瘦肉、一根肋骨一个猪耳朵，还有一根猪尾巴。

到家时猪血已经凝结成块，林若云把它切成薄薄的小方块，混着泡萝卜、蒜苗一起煮，吃起来酸辣爽口，味道倒是好极。

下午也不用上工，各家都在收拾分到的肉。

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