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在同学们的翘首以盼中,忍冬终于把两个汤底端了上来。
这一靠近,骨汤山菌的鲜味、辣锅的辣香便呈爆炸式在前堂炸开了,两股味道互不相容,不相伯仲。同学们端着碗一会儿看看辣锅,一会儿看看骨汤锅,手上的筷子纠结着不知道该先往哪边伸。
牛百叶熟得快,在众人还在犹豫的时候,丁飞白已经吃上了。
他在心里焦急地默念着“七上八下”的口诀,时间一到,他飞快地把筷子上的牛百叶放入自己调制的蘸料碟中。
经过骨汤的滋润,牛百叶上满是汤汁的鲜味,再蘸上自己调配的蘸料,酸酸辣辣,带着蒜末的香味,爽脆可口的牛百叶本就口感独特,这一口下去更是无与伦比的美味。
乔思思那一边,先下的是蔬菜。
她爱吃豆泡,便在骨汤中下了几颗豆泡。没等多久,豆泡就吸饱了汤汁,变得鼓鼓胀胀的。乔思思小心翼翼地把豆泡夹进碗中,因没有控制好力道,汤汁有些飞溅出来,吓得乔思思赶紧用嘴去接,只感受到了一丝丝骨汤的鲜味。
这一点味道瞬间打开了她的味蕾,乔思思张大嘴,把整颗豆泡放入嘴中。
热气腾腾的豆泡把她烫得“嘶哈——嘶哈——”得小声惊呼,但终究难抵口中的美味,一直舍不得吐出来。
好不容易晾凉了,乔思思轻轻一咬,豆泡中包含的汤汁顿时在口中炸开,浓郁的骨汤,配上淡淡的豆香,这一口简直让人欲罢不能。
豆泡本就富有弹性,在汤汁中浸泡之后,吃起来更加细致绵空,香得不得了。
所有的青菜都绿油油
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