之后,倒也没有强求,反而在姜爸创业阶段帮了不少忙。
比如说,研究新款调味料。
有老爷子帮着研究打开了局面,姜爸的事业才慢慢的发展起来了。
后来即使姜爸也培养了新的研究调味料的师傅,遇到瓶颈了,也还是会找老爷子帮忙。
这会儿,老爷子帮着研究的就是前段公司研发的新型的蘸酱。因为尝过之后都觉得好吃但不够突出,觉得还差点味道,没办法之下找了老爷子帮忙。
姜妤就在桌子旁坐下了。
面前四碟酱料,姜妤先用筷子蘸了尝了一下,中间还会用水漱口。
基本确定了每一款大致的味道之后,再用清水烫了肥牛,然后蘸酱试吃。
姜妤闭着眼睛仔细的分辨每一口不同的滋味,最后睁开眼睛确认,“一号和三号味道更好。”
一号酱鲜味比较重,三号后味带着一点点甜,都很好吃,但是可能不同的人会有不同的选择。所以姜妤选了两个。
老爷子点了点头,对这个结果很认同,“我也觉的这两个味道突出一点,另外两个给人的感觉就不明显。”
说着姜老爷子拿出黑皮本子,在一号和三号上面打了个勾。
原本还待再说些什么,考虑一下还有没有改进的味道更好的方案,就听到外头一阵敲门声——因着营业时间结束了,老爷子就先把店门给关上了。
“爷爷您先收拾着,我去开门。”姜妤站了起来,老爷子把黑皮本子往抽屉里一收,
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