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孟桑抬脚往后厨走,一边问道:“鸭都处理好了?”
这回是陈厨子抢答:“按师父昨日交代的,拿筒吹足气后,再封住缝,正吊在小院里晾着。”
一说起吹气,徒弟五人面上都闪过一丝尴尬。
孟桑瞧见,笑着问:“怎么了?”
不提还好,一提出这茬,五个徒弟面上更窘迫了。
柱子讪讪一笑,摸着后脑勺道:“我们给鸭子吹气的时候,恰巧被徐监丞撞见了。”
孟桑琢磨了一下那场景——
食堂中,五人身边堆着一只只去毛鸭子。每人都拿小筒堵着鸭脖,拼命往里头吹气,而这时门口来了徐监丞,见着了五人对鸭子实施如此惨绝人寰的暴行……
“噗嗤”一声,孟桑忍不住笑了,顶着徒弟们羞愤的目光摆了摆手,好容易才憋住。
进后厨,绕过房屋墙角,小院便在眼前。
小院两侧架起一行行杆架,仅留中间一条过道去库房。杆架上头挂着一只只冒油的肥鸭,皮色白中泛着粉嫩,躯干微微鼓起,俱是一副被卡住脖子的吊死鸭模样。
孟桑见了这么多“凄惨可怜”的鸭兄鸭姐,尚来不及为其鞠一把泪,就已期待起晚间会尝到的烤鸭滋味。
毕竟这些鸭子瞧着忒肥,烤出来必定滋滋冒油,香得嘞!
粗略看过,确认这些鸭子第一步处理没出错,孟桑安下心来回后厨做皮水。
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