国子监小食堂 第12节

香味，更有鲜红椒末和碧绿葱花相衬。

锅内汤汁“咕嘟咕嘟”冒着小泡，似是底下还有炉火热着，颇有围炉用食的乐趣，平白添了几分热闹之气。

有这么一锅鱼香茄子在，桌上其他盘子里的菜肴陡然失色。

白庆然先是手快夹起一根茄条，等不及吹凉，急不可耐地咬上一口。

顿时，茄条里的汤汁争先恐后溢出，茄香气裹着红油咸辣味霸占整个口腔，使得整个人都为之一振。

白庆然虽然被滚烫的汤汁烫得闷哼一声，但完全舍不得吐出，整张脸都憋得有些红，一边哈气一边咀嚼，颇有“为了佳肴一切皆可抛”的架势。

好容易咽下，白庆然抿了一下被烫伤的舌尖，大笑出声：“妙极，妙极！孟师傅果然一手精湛技艺，根本不是祥云楼里那些平庸庖厨可比！”

听白庆然这般说，苏博士也夹了一块品尝。

方才苏博士见到白庆然被烫到的“寒碜”样，感到十分好笑。

有了这么一个前车之鉴，夹到碗中后，苏博士先是稍稍吹了几口气，再游刃有余地将整条送入口中。

甫一入口，没了烫舌的汤汁影响，苏博士首先感受到的就是茄条的润.滑口感，一抿一吸，轻而易举就吮出大半汤汁，再稍稍咀嚼，滑溜茄皮、炖到软烂的茄肉、颗粒感十足的五花肉碎、微软椒末渐渐混成一处，却层次感分明，不削减任何一份食材的本身香味。

苏博士闭眼细尝后，很是不舍地咽下，赞道：“咸香可口，风味甚好。”

抒发了几句心中所想，苏博士一转眼就瞧

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