姜家三个媳妇围着满满两大桶小鱼,刮鱼鳞、去内脏、清洗,自家吃的东西,怎么也要弄干净点。
姜爱红则是拿着大菜刀切着肉。
姜老太太跑进跑出,这边差什么那边差什么,都要去找。
男人们也没闲着,需要准备足够的柴火,还要去借锅碗瓢盆凳子桌子,凳子桌子只是提前打声招呼,当天再搬过来就行,但锅碗瓢盆筷子什么的得提前搬回来清洗干净。
吃完外婆煮的鸡蛋后,穆建宁眯着眼就被抱到床上睡觉了。
早上起来得早,又坐了这么长一段路的自行车,小身板已经撑不住了。
等到她睡醒了,也不知道什么时辰了,只闻到满屋飘着的浓郁肉香味儿。
猪皮和酥肉都已经炸好了,此时姜老太太还正在炸小鱼。
见到大外孙女进来了,还抽空拿了只筷子插了一块酥肉给她。
“才出锅的,小心烫嘴。”
只听见油锅里“滋滋滋”的声音,穆建宁举着筷子,嘟嘴吹了吹,才小心翼翼咬上灰突突不大好看的肉块。
入口先是酥脆,就如姜老太太所说的刚出锅的原因,微微有些烫口,但又在能忍受的范围之内。
贝齿轻轻一咬,透过酥酥的外壳,咬到了软嫩多汁的嫩肉。
咸淡适中,酥软恰当。
这边嘴里还没吞咽完,那边姜老太太小鱼也炸好了,扒拉出来了
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