bsp;苏浅云看着暴躁的直播间,笑道:“苦瓜不是这么吃的,它是一种蔬菜。做得好的话,也可以很好吃。”
【主播坏得很,谁信谁是傻子。】
【没有毛病,主播太坏了。】
【主播,这么苦的东西,再做也都是苦的。难道主播牛批,还能给苦瓜换个味道?】
“不信是吧,”苏浅云眉头一挑,“我等下就拿苦瓜做一桌苦瓜宴,你们到时候别馋着流口水。”
【我才不会呢,这么苦的东西,傻子才会流口水。】
【主播要是随便拿个东西我就信了,这种苦东西傻子才会喜欢。】
【楼上两位,别太肯定了,总感觉你们要出事。】
“等着,”苏浅云从筐里挑了好十多个苦瓜转身就往厨房走去。
她从冰箱里挑了一块上好的五花肉,用刀剁成茸后。加入咸球果,葱与少点的姜调味,剁成粘手的状态后,放在一旁。
苏浅云开始处理苦瓜。
将这些苦瓜切成半指长,把中间瓤挖掉,它就变成空心的了。
苏浅云将它们下水,焯了一遍。放入咸球果增加底味,又加入一点油,可以保持它翠绿的颜色。
苦瓜的瓜瓤一要挖干净,要不然会苦。
过一遍凉水后,苏浅云往里面塞入肉馅。
【这熟悉
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