重生娶了对照组做夫郎
首页

重生娶了对照组做夫郎 第68节

的味道做辅料确实容易压住臊味,想来也是不错的一种吃法。

他把豆腐乳装在跟泡菜坛一样的小坛子里,不过坛子比大肚子的泡菜坛要小上许多,甚至于可以说袖珍,若是坛子大了,时常开坛夹豆腐乳且食用不完,坛子里的豆腐乳和空气接触的多了,很容易变质坏了味道。

先做了两坛子尝鲜,但是他又并不止步于做豆腐乳。既然都开始做坛子菜了,索性就多做些种类,像是糟辣椒、黄豆酱、豆瓣酱、萝卜干儿、萝卜卷儿、笋干儿、酸菜肉末酱、酸豇豆肉末酱……能做的不要太多。

以前在许家的时候他做过萝卜干儿和萝卜卷儿,这两样且不说简单,用的料子至多也就是辣椒花椒一类的,自家地里头或者山头就能找齐材料,刘香兰也就不会多说什么。

做点小零口来吃,夏日的时候就稀饭,萝卜卷儿一口一个,又脆又香,谁都爱吃,这也是乡野人家几乎家家户户闲暇的时候都会安排上的坛子菜,素日里经过农户的院子,看着晾衣杆或者是簸箕里晒着切成条的萝卜那很可能就是要做泡菜萝卜或者是萝卜干儿。

萝卜干儿的做法和豆腐乳其实大同小异,准确来说这些坛子菜的做法都差不多,只是说主料要么是发酵,要么是晾晒,要么就泡涨……豆腐、豆瓣都是要发酵的,晾晒的像是萝卜笋子一类的,需得晒过去水份,这样的萝卜跟笋子才有韧劲不容易坏;像要水泡的就是黄豆了。

许禾在宅子外头的大院儿里布了簸箕,又拉了几根麻绳,泡的泡,晒的晒,发酵的发酵,偌大的院子一下就占去了半边。

天气好的时候,他就把二宝的小床推到窗户打开的小饭堂里,一头能看着逗会儿孩子,自己手头上也不空着,给新鲜摘回来的辣椒剪荆条,剥蒜,给晒干爆开了嘴儿的花椒去除黑的发亮的籽儿。

也不晓得这样的籽儿能不能发芽长成花椒树,许禾索性收集了起来没扔,尽数拿去

本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共9页

相关小说

我的妈妈陆梦妍 灵异 /
我的妈妈陆梦妍
惊堂木
烈火中文网提供我的妈妈陆梦妍全集及全本免费在线阅读,无弹窗广告全文阅读,界面简...
341158字01-04
共享玩物(NP) 灵异 /
共享玩物(NP)
狐萝卜 类别:
笔趣阁看小说共享玩物(NP)免费阅读是作者狐萝卜 类别:倾情打造的一部女生小说,...
1817869字02-02
仙贞录(侠女天香图) 灵异 /
仙贞录(侠女天香图)
不详
烈火中文网提供仙贞录(侠女天香图)全集及全本免费在线阅读,无弹窗广告全文阅读,...
816822字01-04
好好学习【校园1V1,微H】 灵异 /
好好学习【校园1V1,微H】
不欲兔
烈火中文网提供好好学习【校园1V1,微H】全集及全本免费在线阅读,无弹窗广告全文阅...
183127字01-05
天女绝册 灵异 /
天女绝册
不回首
烈火中文网提供天女绝册全集及全本免费在线阅读,无弹窗广告全文阅读,界面简洁,欢迎...
248637字01-04
合租 (1v1 sc h) 灵异 /
合租 (1v1 sc h)
玛丽苏
笔趣阁看小说合租 (1v1 sc h)免费阅读是作者玛丽苏倾情打造的一部女生小说,合租 (1...
5399980字02-16