bsp;首先肯定是脱水,平常的玉米含水量更高,要晒干之后再说。
其次便是油跟糖,这两者加起来,基本要跟玉米重量差不多,这才能做出香甜的爆米花,让原本膨爆率不高的玉米粒变成大家都喜欢的小零食。
最后的重点,那就是带锅盖的锅,否则爆米花就会四散在家中。
一切准备妥当之后,接下来也就简单了,锅里倒入油,油热之后放入晒干的玉米粒,等到油温合适,玉米粒就能爆开,看着开始爆的时候立刻盖上锅盖,还要按着盖子,就听到锅盖噼里啪啦地响。
一时间屋里既有玉米的香味,还有噼里啪啦的声音,也就是雯沁跟海珂还能稳得住,否则外面都要有人闯进来了。
还好最后的焦香爆米花味道不错,这一切都是值得的!
等到傍晚时,一桌子饭菜已经做好。
该试菜的总管们肯定要过来,苏菀做的饭菜既精致分量也不小,就是为了让大家都能吃到。
除了桌子上的饭菜之外,自然还分出来一份,这一份装到苏菀十分熟悉的食盒里,明显要送到谢沛手中。
苏菀看着有些想笑,再看看熟悉的厨房。
又回到这里,一切都在变好。
小厨房旁边的屋子里,饭菜已经摆好了,正等着开吃,院子里都是饭菜的香味。
过来试菜的总管里,不管是新上任的,还是之前的老朋友,苏菀自然都认识,她管宫务也不是一两天了。
众人闻着饭菜的味道,
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