超级农业强国
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超级农业强国 第445节

“神识”再往前穿行,带鱼开始出现了。

一群体长差不多一米左右,像一根根细鞭似的带鱼群穿梭而过,场面美感十足。

短小精悍的鳀鱼,细长的舟山带鱼,肥美的蓝点马鲛,身姿矫健的真鲷,成群的大黄鱼,连绵成片的小黄鱼……

如果是渔民们“看”到这一幕,嘉谷海洋牧场的鱼种多样性绝对会让他们吃惊不已,这样丰富的渔业资源,东海大多数渔场早在二三十年前就消失不见了。

众所周知,大黄鱼、小黄鱼、墨鱼和带鱼,一向为我国主要经济鱼类,号称“四大渔业”和“四大渔产”。这“四大渔产”,无不是高营养级的底层优质鱼类,可惜经过上世纪六七十年代以来的掠夺性捕捞,溃不成军。

所谓“蜀中无大将,廖化充先锋”,抛开远洋渔业不说,一批低值鱼登上了我国近海渔业的舞台。

譬如现在近海的主要渔获巴浪鱼,是一种小型鱼类,位于食物链更下一层次,生命周期短,营养级下降,价值低,广府人都不将其作为食用鱼,而是拿来当饲料,喂养殖的石斑鱼。

美食家谈鱼,讲究珍稀和肉质细腻,犹沉浸在对大黄鱼的怀念里。可是,当渔船打回来的只有巴浪鱼时,甭管多瞧不起它一身粗皮糙肉,烂贱如泥,最终还是要正视现实:我们食用的海水鱼类每况愈下,我们的饮食趣味也不得不向下调整。

有人可能会说,近年来不是推行休渔,不少经济鱼类种群恢复,产量大大提高了吗?

且不说每年为期两到三个月的休渔,对恢复渔业资源的作用多么有限;所谓“恢复了”的鱼群,游动着的全是低幼鱼,而且它们中的绝大多数永远没有机会长大成年。

 

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