徐记小餐馆[美食 第218节

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黄婶子骑着电动车带着孙女回来，她去超市买了菜，听说是有打折的，所以就去看看，这一回来就看她自己在这里忙前忙后的，把电动车停到院子里，菜都拿到屋里，给孙女剥个糖，超市里没找零钱，给了几块糖，带着她出来。

“小徐，你这今天就自己啊。”

徐小溪已经把油酥给弄好了。

“是呢，今个都忙。”也不是周六日的，平时周六日都是徐池过来烧火。

黄婶子编起来袖子，让孙女坐在板凳上自己玩。

“那有啥帮忙的，我来吧，你这一个人得忙上好一会。”

徐小溪笑着赶紧道谢。

“谢谢婶子，我这正说一会烙饼，得自己一边看火一边照顾锅里了。”

黄婶子看她这忙着，“你这有事就说话，咱们都这么熟了，以后又是邻居，我在家里也没啥事。”

徐小溪把鱼都倒出来，这泡菜鱼其实也好做，特别是这准备工作已经做的差不多了。

“好，我以后肯定主动说。”

赵信全觉得这是他干活干的最好的一次了，因为每天吃的都好，起码这半个月以来就没重过样，最家常的的饭菜就是那次下的面条，但那面条还是手擀的，里面放的是晒干的黑菜，又是柴火锅做的，别提多地道了，就算是家里做都不一定能做出来这个味，他一口气喝了三碗，满满一大锅，七八个人都吃完了，有些饭菜里没肉也能看出来用心。

面醒好，徐小溪给上劲以后，就先分成小剂子，然后擀圆，再上一层油酥，沿着边切成扇形，一片片的折叠上去，最后把两边捏紧再重新擀好，这样的话每一层都有油酥，这样的饼烙出来自然酥的掉渣。

黄婶子

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