穿到古代搞基建 第154节

这么说了, 想必不是他们担心的那件。

张崇明十分给面子地附和道：“不知圣上指的是……？”

“两年前新科进士里头有一个名叫周宜的，如今在蔡州做知县，前些日子托顾爱卿给朕呈了奏书，想必诸位也已经知晓。”

张崇明从脑海里搜索一番，这才想起来，顾淮南前些日子好像的确写了些东西上来：“圣上说的莫不是养猪一事？”

“张丞相好记性！”萧瑾激动地拍了一下腿，开始滔滔不绝起来，“朕早就忧心羊肉价贵，百姓吃不起肉的问题，好在周爱卿聪慧，替朕支了一招。如今周爱卿手底下的匠人能够通过骟猪，使猪肉肉质鲜嫩，且无异味，最要紧的是，这猪骟过之后不过几月便能长成，长势还比从前的猪要膘肥体壮。”

萧瑾觉得养猪比养羊好，寻常百姓家也养得起猪，且猪杂事，不必费心被草料，牧场也可省去许多，从前为了养羊圈起了多少牧场，萧瑾多少有些担心土地退化的问题。当然最重要的是，猪肉的价格比羊肉的价格要便宜且还要便宜许多。如今各地百姓不吃猪肉，一方面是因为味道不好，另一方面也是没有这个习惯。

如今还要做我的便是强下猪肉的价格，再培养吃猪肉的习惯。正好朝中的这些大臣的都在，萧瑾便语重心长地跟他们交代道：“这法子既然管用，朕便打算推广到整个夏国，不过民间对吃猪肉这事多有抵触，所以往后还得这位大人多费心，需得你们先做表率。”

张崇明眉心一跳，冯慨之已经默默地后退了一步。

众人心里多多少少意识到了不妙。

然而他们等意识到已经晚了，萧瑾直说：“正打算请周爱卿回京两月，教授百官养猪之法，待诸位家中都养起了猪、吃起了猪肉，也知道如何骟猪之后，百姓们自然也会跟风效仿。”

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