菜出来,知道厨房应该设在了后院和酒楼之间。
他起身探头又看了,正巧和一位跑堂的目光相撞,周郡冲他笑笑。那跑堂的下意识的回了个笑,然后周郡就顺势朝他走过去,“这里面是厨房吗?”
那跑堂的不明所以,点头,周郡就道:“我有亲戚也在厨房里帮厨,听说你们都是用那种大铁锅和十几个灶台一起炒菜是吗?”
那跑堂的终于反应过来,“客官,你问这个做什么?”他不再回答了,周郡也不在意,回到了位子上。这个时候赵雍喊了他的名字,周郡背着竹筐去了柜台,那账房先生说:“是这样的,我们酒楼有专门采买的,你这个鸡蛋……这样吧,赵小哥,我和你聊得投缘,我喊个人你随他去后厨找刘采买。”
账房先生先生喊了刚才和赵雍聊过天的小二,小二带着他们去了后厨。果然就在后院前面,上了十步阶梯,拐入一个大房间里,热气袭来,各种味道混合在一起。啊,还有久违的油烟味,已经好久没闻到了。
小二喊一个胖子过来,这应该就是刘采买了。他矮胖矮胖的,才到赵雍和周郡的肩膀,但是说话语气却高高在上,“带了什么东西给我瞧瞧?”
周郡和赵雍把皮蛋拿出来,他瞧着用手捏了捏,周郡把在齐家饭馆那一套又说了一遍,怎么吃怎么做的。赵雍在一旁补充药膳功能。可是这个刘采买好像并不感冒,他掰开皮蛋尝了尝,没有吐,但是脸上也没有明显的表情。
“要三文半一个?”
“不是,我们这个四文钱一个。这个这样的六文钱一个。”
那刘采买语气淡淡的,“贵了。这个是鸡蛋,这个应该是鸭蛋,你们平白贵出一半。”他冲周郡招招手,拿着两个皮蛋走了,然后到了灶上,让旁边一个带着帽子围着围裙的厨师按照周郡的说法做了皮蛋瘦肉粥。
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