来的柏树枝也被扔进火膛中,柏树枝的清香会在烟熏过程中逐渐浸入肉中,赋予腊肉别致的风味。
满满当当的腊肉、腊肠以及腊排骨挂在架子上,锋做的架子特意参考了火塘的大小。此时架子四角正好在火塘外支撑着上方,一条条腊肉高高悬在火塘正上方,接受着烟火的洗礼。
纵然锋做出的架子已经很大了,一个架子足足有十平米还多。而放在前世,这一个架子的空间已经相当于两个阳台的大小。但由于这次的肉实在太多,竹伊留出这几天的消耗,剩余的肉所制成的腊肉依旧满满当当挂了五个大架子。竹伊不得不又在一旁起了一个火堆出来,将两个架子移到火堆上。
火塘上方此刻显得格外拥挤,数不清的腊肉腊肠在火焰上方摇晃,既缭乱了族人的眼睛,也缭乱了大熊猫们的心。
在此之前,部落从来没有一次收获这么多。就算是秋日为了冬季而收集储存起来的食物,也没有这么多肉。更多时候,还是一些易于储存的野果及竹笋比较多。
“这真的是我们收获的吗?”一个族人不禁喃喃地说出了所有大熊猫的心声。
以往总是乐呵呵的大熊猫们此时竟然眼眶有些红了,“我……我现在感觉好满足啊,冬天可以吃到更多的肉了。”
洞中一片寂静,腊肠和腊肉无声在劈里啪啦的火上摇晃,内里的水分逐渐蒸发。
竹伊无声笑了笑,和众人一起沉浸在这满足的氛围中。
现在尚处于春末,之后还会经历炎热的天气,好在这边气候比较干燥,夏季也不会很潮湿。但为了以防万一,竹伊还是将腊肉熏制了两天两夜。之后她将腊肉挂在山洞的墙壁上,之后做饭产生的烟火热气也能继续保证腊肉不会变质。
很快到了晚饭时分,火塘还被腊肉腊肠占据着。看着还未下山的太阳,竹伊干脆招呼着族人在山洞口升起一堆火来,准备做一道江油肥肠锅来,还可以当作火锅,涮制肉片和其余的内脏薄片
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第8页 / 共9页