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“青……那个,你……手是不是刚碰了里面的屎还没洗?”
二人同时默了默,目光缓缓地下移,定在青的双手上。
“呕……”
竹伊的到来打破了两人此起彼伏的干呕声,两人不约而同地擦了擦嘴,直起身来,试图装作无事发生的样子。
“青,你……你的手还是没有洗……”,山颤抖着声音道。
竹伊看着青忽然急匆匆地起身,跑到一旁,倒也没有太过在意。坐到白竹身旁,将小肠挑了出来,一边用刀刮掉浆膜层与肌肉层,留下薄薄的肠衣,一边提醒白竹和山跟着她先把肠衣整理出来,一会儿她要用到。
等到竹伊抱着一陶罐的肠衣回到山洞时,力大无穷的大熊猫们已经将肉馅剁好,正在帮着阿林等人往肉条上糊盐。
抹好盐的肉条用藤条穿起,挂在锋做出的架子上,被扛到洞口通风处吹干。
竹伊环顾了一周,叫来大河和另一个族人,按照她的手法将肉馅塞到肠衣中。这里没有专门用来制作腊肠的机器,只能靠手工塞制。待到一整根肠衣都被肉馅塞满时,竹伊取来几根藤条分割成短短的几根,在腊肠每隔大约两掌的长度扎上一个绳结。
肠衣内里的空气在受热时会膨胀,如果不采取任何措施,肠衣很有可能炸裂开来。竹伊取来两根细细的骨针,在肠衣上扎出几个小洞来,将处理好的生腊肠也悬挂到架子上风干。
等到全部的肉以及腊肠处理完成,霞带着幼崽们抱着树枝也已经回来一会儿了。
竹伊累的不想抬手,看看一旁忙活了半天依旧生龙活虎的族人们,深深叹道,幼崽和成年兽人的体力差距真的好大。
她干脆坐在那里,指挥着依旧精力充沛的大熊猫们,将架子搬至火塘上方。霞和幼崽们带回
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