竹伊想到前世猪肉的各种做法,咽了咽口水,问霞;“母亲,让我来做晚饭叭?”
霞爽快地应了下来,“那就你来做,我去清理一下身上的泥,有什么需要的让你父亲帮你。”
第2章 竹笋肉丸汤
竹伊回到她们居住的山洞,几天没有住过的山洞冰冰冷冷的,还有些潮湿。
她先将火塘里潮湿的灰烬清理了一下,然后点燃新的篝火,火焰驱散了一丝山洞里的凉意。
借着火光,竹伊走到他们储物的地方,翻出了之前收集的一些野果试图辨认有没有能够用上的。
在她之前的印象中,有一种果子似乎有着奇特的香气,单独吃起来味道很怪,有些呛还有些辣,大家都不喜欢这种果子。
现在想来,那果子很像前世的葱和姜的结合体,用来去腥应该刚刚好。
找到了!竹伊眼前一亮,这个果子当时她收集了不少。虽然不好吃,但因为比较硬,也不会砸伤幼崽,有不少兽人收集来做幼崽的玩具。
她捧了几捧雪放到石锅中开始烧水,又翻出一块大石板来,将一块黑岩兽的肉放在上面,先用指甲将肉撕成一小块一小块的。
待到把肉撕完后,竹伊找出一块一面较薄的石头当作菜刀开始剁肉。
剁到一半把葱姜果拍碎放进去,再加入适量的盐,继续剁,直到剁成肉泥。
这里没有鸡蛋和淀粉,想要让肉泥下入锅中不散,只能通过不断的搅打上劲。
搅打到竹伊觉得手酸时,终于可以准备下丸子了。
此时石锅中的雪水已经沸腾,竹伊将肉泥团在手心,用力将肉泥从虎口挤出,一个圆
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