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“你可真是,还真以为你能抛下螃蟹呢。结果,田螺还是输了,你这也变得太快了。”徐桃再也忍不住了,伏在谢菱肩上笑个不停。谢菱也是一脸微笑。
付洛瑶扬了下眉,蛮不在乎地将醪糟一口干了:“这是对吃食起码的尊重,不丢人!”
次日徐桃她们便真的买了一篓螃蟹,送了四只到平康坊。谁知去却扑了个空,霜娘和雪娘都不在,侍女阿丛她们两个也没跟着,不知去了何处。徐桃将螃蟹留下,告诉了阿丛蒸多久,又留下了自己调的姜醋,以及两道小菜,这才离开。
徐桃又送了四只去了林府。林正言上值不在家,徐桃也是一样将东西交给了林伯。她迟疑了下,还是对林伯说若是林正言有空想要求见他。林伯应了下来。
一共还剩下八只螃蟹。徐桃便蒸了三只,剩下的都做成了避风塘炒蟹。付洛瑶咬下炒蟹的第一口,浑身一震!这,这也太好吃了!
方才徐桃让她把面包全部掰成碎屑的时候,她还以为徐桃疯了:馒头掰得这么碎要怎么吃?然后她就看到徐桃把馒头碎放到锅里去炒,当麦子独有的香味飘散出来时,她就隐隐觉得自己可能错了。如今吃到这个炒蟹,她总算是知道自己真的不能小看任何一种食材。谁能想到,简单的馒头、蟹和蒜,能变成这样一道美味呢!
徐桃慢悠悠地拆着清蒸蟹,将蟹腿的肉都剔尽后,还不忘提醒她们两个快些吃清蒸蟹,当心凉了。谢菱倒是从善如流地先吃起了清蒸蟹,付洛瑶又夹起一块炒蟹吃完,这才意犹未尽地嘬嘬指头:“行吧,那就先来吃清蒸蟹吧。”
方才是谁哭着喊着要她蒸六只蟹,拍着胸口信誓旦旦地道清蒸才是螃蟹最地道吃法的?
徐桃都不稀得跟她计较,打开壳的时候,看到满满的蟹黄,舀起一口放入嘴里。鲜美的滋味在嘴里蔓延开来,她感叹了一句:其实付洛瑶说的没错,果然清蒸才是最能尝出螃蟹滋味的做法。
三人刚把螃蟹吃完,院门就被敲响了。徐桃亲自出来开门,
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