山海食堂[美食] 第66节

等号的长队，一想到下午还有?课，我?连队也不敢排，这群吃饭的人都不用上班的吗？”

“老板在忙吗，我?想要一张她的签名?！我?昨天看了她的节目，那个阴气森森的气氛里，老板一出来，感觉世界都和平了。”

“不是，你们现在吃的下去吗？还不到三点。”

“本人平平无奇的干饭小天才，一周吃八天，一天炫二十五个小时?。”

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江余大学的学生方?一璇和室友袁茹看到消息匆匆赶来，他们中午去吃了学校附近的网红芝士火锅，结果芝士臭的很上头，硬着头皮尝了尝，只有?咸味没有?奶香，闭着眼睛简直不知?道自己在吃什么，两个人都没吃饱。

还是山海食堂令人放心，要不是中午排不上号，他们才不会去别人家。

他们来的时?候烤鸭还没出炉，但?还有?烧鸭面和酱鸭泡饭，两个人有?些纠结，每道都想尝一尝，方?一璇提议道：“一人点一种吧，再拿两个小碗，一人分一半，这样两种都能吃了。”

袁茹痛快的答应，和朋友一起吃饭就是有?这个好处，能多吃几种。

烧鸭面做的快，鸭子是现成的，和用来包荷叶饼的烤鸭不一样，烧鸭用的是先腌后烤的做法，鸭子经过腌制后打上气，通过这种方?法让鸭子皮肉分离，皮脆肉香。

应玲珑把烧鸭专用的填料塞到鸭腹，仔细的缝好。

打气这个步骤要重复两次，缝针后再打一次，确保针口不漏。如果哪里漏了气，鸭皮不仅皱皱巴巴的失去光泽，还会不够入味。

霍一斐也学着缝了几只，打上气后鸭子变得鼓鼓囊囊的，她正高兴着，手边的两只鸭子飞速瘪了下去，漏气了！

“老板，怎么办啊？”霍一斐一

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