开卤味店后,我暴富了 第9节

是血条，不像是美食系统，像打怪升级游戏？

鸭脖一根卖七块钱，鸭头也卖七块，等于一下子扔掉了二十一块钱啊！

垃圾桶里的“二十一块”孤零零躺着，颜烟有点心疼。

记得她一次开发鸭脖卤味，剩下的两根鸭脖和鸭头没卖掉，隔夜的不好拿去卖，万一食客吃坏肚子怎么办？

颜烟放在冰箱，留着自己吃，一晃几天，她自己早忘了这回事。

多瞅一眼“二十一块”，她越想心越疼。

清洁完明天要用的厨具，颜烟踩着拖鞋回到房间，记账算账。

一天煎饼果子营业额160元，所有卤货全部营业额共有820.5元，总营业额为980.5元。

煎饼果子的利润很高，最少能赚个对半，加上现在颜烟调面糊的手艺渐长，每天的量刚刚好，一点不浪费，光是煎饼果子利润今天赚了80块。

一个鸭头拿货4元，一根鸭脖4.2元，这两种卤货颜烟都卖7元一个，兔头和兔腿也赚不到一半的利润，还比不上素菜串串的利润高，胜在量大，群里预定和路人散卖，靠走量比煎饼果子的总利润还高。

今天卖的卤货，总利润是322元。

除开食材和香料，各种调味料品的费用，颜烟今天一整天的利润突破了400元大关！

按照目前的情况，月入过万不是梦，表姐说得果然没错，生意确实靠守，也要肯吃苦。

早上饭桌，一家人给厨房里的半桶鲫鱼安排去处。

颜烟想吃炸鲫鱼，酥酥黄黄，焦焦脆脆，可美味了。

老妈黄秀兰想吃清蒸鲫鱼鸡蛋羹，高蛋白，没有

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