我的饭馆馋哭世界[美食] 第150节

还狠。”叶宏亮回答道，“我找到他前老板打听了一下，听说他儿子这两年欠了巨债，生活挺困难的，还找那老板借过钱，也不知怎么这次有闲情逸致到b市来看大赛。”

祁砚抬眸，望向赛场上的少女。

或许不是闲情逸致。

沉默片刻，祁砚道：“先找米婷昨晚用过的食材，看看是这位吕大师从哪儿弄来的。”

……

牛肉炙获得了评委们非常热情的反馈。

这道菜是浓香型的，主持人站在台上，闻味儿就闻得熏熏然了。一位评委在看到主持人过于期待的目光之后，犹豫了一下，递过去一块牛肋肉让他品尝。

主持人吃完一口，满脸涨得通红，神情是前所未有的激动。

“这就是‘仙厨’的水平？！”主持人喃喃道，“极品牛肉也没少吃，怎么就没这个味儿呢？难道我这辈子都没吃过好牛肉吗？”

“那区别大了！”旁边的评委道，“从香料和炙烤的方法上，姜厨做的这道菜都和西式牛排相当不同，当然和你平常吃的滋味不一样。”

“这牛肉选的就是本土的鲁西黄牛肉，肌肉纤维里油脂均匀丰富，肉质细嫩鲜美。调味也用了传统的香料搭配，干红椒、桂皮、八角、花椒、豆瓣的香气，在烤之前就进到肉里去了，还没开火，你就能闻到香味儿。”

“最迷人的是这个辛香气，辛而不辣，浓香逼人，喜欢烟熏口味的根本逃不脱它的诱惑。”评委一边说着，神情变得陶醉。

而听到了评委描述的观众们，更加难耐，一时间，重重叠叠的弹幕堆

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共8页