美食从麻婆豆腐开始 第856节

p;随后赵亮就带着陈年在尚书府的食材仓库里转了一圈。

确实这边有不少的食材。

大致看完之后，陈年心里也就有数了。

回去想了想，陈年提笔也列出来自己要做的十道菜。

八仙过海闹罗汉。

黄烧绣球鱼翅。

芽菜香酥斑鸠。

凤冠鲍鱼。

烩蝴蝶海参。

水晶虾饼。

明太鱼文思豆腐。

炉肉烧鳝段。

冰淇淋面包虾仁。

以及素菜三鲜猴头。

这其中有鲁菜，有川菜，有淮阳菜，也有谭家菜。

主打的就是一个高端上档次，这些菜里面大多都是海味，其中也有些野味。

而且还有两道是陈年自己创出来的，明太鱼其实也就是鳕鱼，呈白色，陈年打算到时候将鱼肉和豆腐放在一起，这样也能使得味道更加鲜美。

还有冰淇淋面包虾仁也是陈年在现实中吃过的一道菜，只不过陈年对其改进了一番。

当陈年把自己这边的菜单给到赵师傅之后，赵师傅拿着看了看。

上面的大多数菜他是知道的，而且他也知道里面有好几道菜做起来都十分复杂，如果不是师门传承，其他人根本学不到。

不过他也有些疑惑，因为他看得出来这当中

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