穿书后我靠系统商城暴富 第4节

推开门，今日天气不错，不是太冷。

因为天气凉些，码头的脚夫也愿意带上自己的碗筷，喝上一碗热气腾腾的汤。所以这几日开始，除了卤肉和豆沙。其余的菜大多是炖的汤菜。

昨日傍晚沈瑶华去买了只鸡，又买了些排骨，已经用小火慢炖了两个个时辰了。

到伙房，苏青柔已经把米饭蒸上了，看沈瑶华进来，边切白菜边问道：“瑶华，我这白菜快切好了，你要用的萝卜和豆腐和我说说要切多大的。”

“不用，我来，你忙你自己的。”苏青柔现在自己也能够独立做出像样的菜了，所以他们现在都是分工，轮流做些自己拿手的。

“现在也炒不了菜，我切就好，你歇会儿。”拗不过苏青柔，沈瑶华这才告诉她要切的萝卜和豆腐的大小。

灶上两个火，一个蒸着米饭，一个在烧着水。保温要用到的热水比较多，这两天她也发现了，烧水占了一个位置后，她们只能等着蒸好米饭，轮着去炒菜。

这段时间还好，等天气再冷一点，烧水慢，炖菜也慢。

她环顾四周，这个厨房太小了，也没有多余的位置再开一个灶台了。

而且，就她所打听到的，等再冷一些，船只就更少了。只有南方的船可以过来，要等来年三月，北方水路通了才会重新热闹起来。所以，之后他们的饭食生意多少会受到些影响。

沈瑶华今天准备做排骨炖萝卜和豆腐炖鸡。

她先把昨日炖好的排骨倒入大锅中，再把切好的萝卜倒入烧水的大锅里，焯水之后捞出。

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