都水监公厨 第109节

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然后看着远处的葱姜花椒水，喊道：“把那碗葱姜花椒水拿过来。”

在此期间，她的手也没歇着，将扶着碗的手移开，拿着盐罐往豕肉糜里面加入盐，再加入酱油、虾皮粉，一起搅拌均匀。

接着从其他人手中接过碗，先将三分之一的葱姜花椒水倒入肉糜中。

料水倒入的一瞬间，与肉糜形成分明的界限，看起来仿佛无法融合一般。

但是在场之人都有了上一次制作玉米豕肉馄饨的经验，只要那么稍微的一搅拌，看起来平平无奇的肉糜，就会将这些在肉糜上形成水坑的料水全部吸干净。

不出众人所料，不一会儿，一整碗的料水都被肉糜吸食干净。

肉糜除了看起来比之前更加水润之外，什么变化都没有，搅拌其中的筷子依旧在肉糜中，经受着粘腻的手感。

两碗肉糜的处理方式一致，只是在后面的环节，一碗往里面加入玉米粒，一碗往里面加入莲藕碎。

馅料调好之后，郑琬立即端着馅料来到擀皮的案板这边，环顾四周。

看到跟着自己一起转移阵地的众人，笑着说：