什么要把肉剔出来?”梁业宸手上忙碌着,但还是有些不理解。
“做蟹粉拌面,过生日得吃寿面。”苏依依一边将红烧狮子头盛出来,一边说道。
梁业宸听到这话,眼中有着欢喜,说道:“我喜欢吃蟹粉拌面。”
“只可惜今天没有时间做生日蛋糕了。”苏依依说道。
“没关系,有寿面就足够了。”梁业宸忙说道。
“不过冰箱里还有毛巾卷蛋糕,等会我找上几根蜡烛,权当是生日蛋糕,行不?”苏依依说道。
“行呀,我听你的。”梁业宸心里美滋滋的,满口答应。
苏依依将红烧狮子头盛出来,装了满满一盘子,烧好的狮子头香味扑鼻。
“好漂亮的狮子头啊,这也可以当做蛋糕呢,长得还挺像。”梁业宸眼睛挪不开了。
“哈哈,确实还挺像的。”苏依依被梁业宸这么一说,倒觉得有几分相似。
红烧狮子头烧好后,苏依依打算开始做茄汁大虾,大虾已经处理过了,减去了虾须挑掉了虾线。
起热油锅,先将大虾下入锅中翻炒,颜色变桔红后便可以盛出来备用。
再起热油锅,将葱姜放入锅中爆香,然后加入番茄酱,用小火慢慢煸炒几下后,下入刚刚炒过的大虾,加入盐、料酒和白糖调味,将大虾和番茄酱一起翻炒,等到大虾颜色与番茄酱相结合,变成鲜红色后,用筷子将大虾夹出装盘摆造型。
然后把锅中的葱姜夹出,把剩下的酱料继续翻炒至
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