第30节

来的小鱼，不会有土腥味，鱼腥气也不会很重，有料酒就足以去腥，再加上我在路上采的紫苏，也是去腥的。”苏依依一边小心地转动大锅，一边说道。

然后倒入酱油进去调色，将准备好的山泉水倒入，再把一起捞上来的小虾也倒进去，说道：“焖煮十分钟，就可以出锅了。”

“业宸，继续烧旺火，不要停，烧鱼要大火煮。”苏依依吩咐道。

锅中的山泉水跟鱼融合在一起，再加上酱油的调色，汤汁的颜色变成了诱人酱红色，在锅内咕咚咕咚熬煮的声音，勾引着人的馋虫。

“好了，大家不要盯着锅看了，小心口水滴进去。”苏依依开着玩笑说道，这些孩子们，哦对，还包括梁业宸，恨不能把脑袋都伸进锅中，只为了闻着满锅的香气。

被苏依依这么一说，大家都不好意思地把脑袋缩回来，苏依依继续说道：“你们把发的大馒头拿出来，再把碗筷子拿出来，大家分一分，等会鱼好了就可以分吃了。”

“好耶！”

学生们一听，赶紧去把馒头和碗筷取出来，快速分好然后每人都拿着自己的馒头和碗筷，又坐回到了锅边继续等着。

锅中的鱼虾被旺火继续熬煮着，颜色越发浓郁，连后放进去的小虾也都变了色，这时，苏依依抓了一把洗好的紫苏扔进锅中，再加入盐，用锅铲小心地翻动一下，随后用锅铲将周边的汤汁盛起浇在小鱼的面上，使得小鱼全身都淋上酱汁，更加入味。

紫苏的香味已经开始散发，与鱼虾的香气结合，发出阵阵层次丰富的香味。

再煮了一会，苏依依示意梁业宸将柴火灭了，这一大锅鲜美香浓的红烧鱼就可以开吃了。

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