第104节

是流动的情况。”淑岚走过去，干脆在开了火的锅子上演示给他们看。

那乳黄色的榴莲牛奶蛋液一接触到滚烫的平底锅底，淑岚便将手腕打了个圆周，让那蛋液漂亮地在锅底挂了一层。

紧接着，不过片刻之间，淑岚便将平底锅离火，以免火候太过。

待到锅子的余温让上层蛋液完全凝固，她便用锅铲一铲，一张完美正圆的饼皮就落入了盘中。

那两个御厨便也有样学样地上手制作，最开始的几个还不太圆，但上手极快，不一会儿便叠起数层饼皮来。

永和宫的小厨房难得有这么多人，虽然有些拥挤，但个个手脚麻利，训练有素，十分默契地完成一系列操作，淑岚站在旁边看着，都觉得是一种享受。

而御膳房总管自然是不甘心只有自己在一旁干看着，便凑到淑岚面前笑着问道：“德妃娘娘，不知道有什么可以活计，可以派给我……”

不光是为了帮淑岚的忙，报她的恩，更是期望淑岚能派自己一项有难度的、需要技巧的活计，好让他这个登门求人的御膳房总管挽回些面子。

淑岚听了，登时一拍脑壳。

“对，有一项最重要的活计，我给忘了。”淑岚道。

“什么活计？”那御膳房总管十分殷勤地问。

“打发奶油！”淑岚说罢，便转头招呼青雀去拿打发的工具来。

紧接着，糖分、牛乳、黄油、搅拌器……被一一塞进了御膳房总管的怀里，他突然有些后悔自己表现得十分积极了。

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