,而两位大厨刚刚又已经把这两道菜配方记住了。即便卢掌柜直接使用配方,一个铜板都不付,姜梨也奈何不了。
但他潜意识觉得,姜梨应该还会带来其他惊喜,所以他希望能愉快地合作下去。
毕竟一个酒楼的生意好不好,靠的不仅仅是菜肴的美味程度,价格的贵贱以及服务态度的好坏,还包括了菜品的推陈出新。
要是一个酒楼永远只有几道拿得出手的招牌菜,那么注定酒楼无法做大做强。他们必须在原有的基础上,不断推出新菜式,才能更好地留住老顾客,吸引新顾客。
就好像这竹笋,压根就不是什么稀罕物,不管是田间还是山上,都十分常见。
但大家也知道这竹笋苦涩难吃,根本无法当作菜肴。即便家里再穷的人,也不会拿它们果腹。
然而,姜梨仅仅使用这么简单的烹饪方式,再配上这么普通常见的佐料配菜,便能把竹笋做的这么美味。
毫不夸张地,她这是化腐朽为神奇呀!
聪明的姜梨没有开价,而是说道:“卢掌柜,这凉拌汁的配方很简单,也没有多神秘,你看着给点就行了。”
姜梨不知道这个时代的食谱配方是怎么个价格,所以没有贸然开口。
万一价格开高了,她唯恐对方觉得自己狮子大开口。但如果价格喊低了,她又担心自己吃亏,也不方便接下来的计划。
“这样吧,十两银子怎么样?”卢掌柜微微思考了一下,说出了这么个数字。
姜梨缓缓点头:“我没有意见,我这个人并不是特别在意短暂买卖的收益
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