致较大的红薯跟鸡肚子里的东西不熟,云知打算焖久一点。
张明月一家三口捡野菜野果还没过瘾,就说要继续捡,云知下午没事,就带上扶黎跟着一起帮忙。
几人一直在地里待到傍晚,天色有点暗了才离开。
要离开的时候要里的东西也被焖烤得差不多了,没办法继续在地头上吃,干脆带回去,边吃火锅边吃窑焖烤出来的红薯和鸡。
云知吃了一个红薯,觉得味道跟自己用碳火烤的没太大区别,倒是烤鸡别有一番风味,这已经不能说是叫花鸡了,而是窑鸡。
可能是在窑里焖烤出来的,那鸡肉特别多汁特别嫩,连鸡胸肉都很好吃。
鸡肚子里蘑菇、冬笋的味道融合在鸡肉里,很鲜!
而蘑菇、冬笋跟板栗本身非常会吸收鸡汁的汤,它们本身吃起来味道比鸡肉还好些。
为了吃火锅,各种肉和菜准备得不少,但大家都抢先吃窑鸡肚子里塞的东西。
吃完晚饭,张明月跟张父张母意犹未尽地离开,有点遗憾没多做一只窑鸡:“好舍不得,过完这个假期就到年底了,我们全家都会很忙,估计没时间再来玩。”
“没事,要是我做了,有时间就给你送去,没时间的话,什么时候有空再来玩也可以。”
张明月叹气:“可红薯窑需要在冬天,地里的庄稼都收完才能做,等我有空的时候,地里肯定已经种上新的庄稼了。”
张母拍了女儿后背一巴掌:“你得了啊,再不走回去又要瞎鼓捣半天,又要晚睡,明天你还想起床上班吗?”
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