第20节

晚上还要做一顿，她干脆也想好。

爸爸回来吃，要传统一点的菜，她决定做个青椒炒肉、鱼香茄子及一个西红柿鸡蛋汤，把这些食材都买了，又看到拐角处熟悉的卤菜店，觉得口水都有点下来了，又买了半斤卤鹅肠，回去放冰箱里，晚上当冷菜。

牛肉放进电高压锅，好快速压熟，一部分已经让卖牛肉的大叔绞成牛肉末了，正好先做莼菜汤。

她做的莼菜汤也简单，莼菜洗干净，牛肉末炒熟，豆腐切细丝，一并加水煮汤，煮好还需要勾个清淡的芡。也许不够正宗，但味道着实不错，清爽嫩滑的莼菜加上豆腐的嫩，牛肉的香，一点不腻，十分可口。

缺点是豆腐的丝切得不够细也不够匀称，但她的刀工就只有如此而已了。

咖喱也简单，米饭电饭锅蒸好，洋葱土豆胡萝卜切好，加上已经焖熟的牛肉翻炒，加入牛肉汤，加咖喱酱块融化，再煮会收汁……为了好吃还加了半个苹果。

做好妈妈也回来了，简单的饭菜得到了妈妈的盛赞，她一直收不住脸上的笑容，对于她来说，第一次吃到女儿做的饭，大概感觉很奇特吧？

李如洗记得以前，是有了孩子以后，她才第一次做过一次意大利面给妈妈吃的。

那一次，妈妈的反映几乎和这次一样。

一脸“女儿长大了”的欣慰。

估计还要到单位里跟同事炫耀。

吃完饭睡午觉，还没等睡着，电话就来了。

是班主任！

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