第66节

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许老师夸道：“色香味俱全。这款的原料也是北河山星的？”

罗斯道：“和罗家所有高端餐饮品牌一样，我们店的原料全部来自北河山星，这也算特色之一吧。”

许老师点点头。

甜品三大要素：蛋糕、巧克力、冰品。

这第三款自然是冰淇淋。

罗斯送上来的是松露冰淇淋。白松露制成的蛋形冰淇淋放在红褐色小盆中，像个盆栽一样端上来。冰淇淋上撒了金粉，最外层是厚厚的可可粉。点点金光从可可粉缝隙中露出。

一口下去，带着丝丝姜水的辛辣，冰淇淋咽下，口中略有松露余韵。

罗斯说：“这款名为松露冰淇淋，实际是用姜与香草制成，其中只有极少量松露提味，所以成本不算很高，与我们店定位相符。”

那个男记者之前参加开业式时，就收了不小的红包，这时吃了人家精心准备的美食，自然要帮着说话。

“首都星的确缺一家像样的甜品店。”

“看来罗氏集团要有新成员了。”女记者笑着附和。

罗斯看向许主编。

许主编沉吟片刻，点头道：“纵观整个首都星，确实没有能和bonape一效高下的甜品店。”

实在是，这食材，这手笔，对于一家甜品店来说，不是一般的大，谁有本事和有心创立新品牌的罗家人较量。

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